范玉亭(榆次的特色菜是什么?)

来源:星辰影院人气:538更新:2022-07-28 02:01:20

山西榆次哪儿东西好吃
榆次灌肠,历史悠久。在民国初年,榆次市场上经营灌肠者较多,但以大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时,范臭小从小随父范庆林学做灌肠,民国25年后,其子范二毛又继承其业,后又传其孙范玉亭,成为四代经营灌肠世家。 灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品,其形状与烧饼相似,只是中间稍厚,四周略薄。在当地,灌肠一年四季均可食用,相比之下,春、夏、秋三季冷食为上,隆冬季节热炒最佳。 在榆次,以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主,选用荞面必须白而精细,选用猪血必须是“中间血”,鲜而不腐。猪血灌肠吃起来鲜香可口,浅褐色,软中有韧而富有弹性。 灌肠冷食时辅以佐料,以盐、蒜、醋、辣酱为主,再滴几滴香油,食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块,以猪油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。 灌肠的制作方法如下: [原料]精细荞面、精盐。 [工艺]用水和面时由硬到软、由稠到稀,用手渐渐掌出其精,然后将稀面汤摊入碟中,上笼猛火蒸熟。 [特色]清香可口。
一剑横空范玉亭饰演者?
《一剑横空》武藤雄一的扮演者是 徐少强演员简介:徐少强,1950年10月16日出生于广东省江门市,香港影视男演员。
电视机一剑横空中的范团长是谁饰演的?

电视剧《一剑横空》范玉亭范 团 长扮演者卞涛


上海 南京 苏州 杭州的特色小吃
上海吃饭 南京吃面 苏州吃馄饨 杭州吃饺子。
历史上有范玉亭这个人吗?
历史上是没有这个人物的,这是虚构的。
国军范玉停是什么抗日剧?
一剑横空 (2017)
导演: 杜修斌
编剧: 程继勇
主演: 樊少皇 / 李倩 / 黄世超 / 徐少强 / 贾晓晨
类型: 剧情
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2017-02-02(中国大陆)
集数: 45
单集片长: 45分钟
范玉亭扮演者卞涛
榆次的特色菜是什么?
榆次灌肠,历史悠久。在民国初年,榆次市场上经营灌肠者较多,但以大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时,范臭小从小随父范庆林学做灌肠,民国25年后,其子范二毛又继承其业,后又传其孙范玉亭,成为四代经营灌肠世家。 灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品,其形状与烧饼相似,只是中间稍厚,四周略薄。在当地,灌肠一年四季均可食用,相比之下,春、夏、秋三季冷食为上,隆冬季节热炒最佳。 在榆次,以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主,选用荞面必须白而精细,选用猪血必须是“中间血”,鲜而不腐。猪血灌肠吃起来鲜香可口,浅褐色,软中有韧而富有弹性。 灌肠冷食时辅以佐料,以盐、蒜、醋、辣酱为主,再滴几滴香油,食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块,以猪油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。 灌肠的制作方法如下: [原料]精细荞面、精盐。 [工艺]用水和面时由硬到软、由稠到稀,用手渐渐掌出其精,然后将稀面汤摊入碟中,上笼猛火蒸熟。 [特色]清香可口。

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