辣椒与泡菜的剧集评价《辣椒与泡菜》讲述川妹子“猜猜”和韩国美男“宇赫”嬉戏怒骂的跨国恋，该剧风格独特，且将饮食文化、韩流风潮等元素融入剧情中，将中韩不同文化背景之下家庭观念差异引发的多重矛盾穿插其中，可谓泡菜版的《双面胶》。而且该剧再现川菜神韵，无论是“天下第一锅”还是美食街上的“喷喷香”菜馆，川菜元素在剧中站了很大的分量，也让钟情川菜的美食家们流足了口水（大众网评价） 。
辣椒与泡菜上么时候上映已经杀青了，说是十月份上映。《辣椒与泡菜》是一部具有独特风格的家庭情感剧，由安七炫、谢娜、阎青妤、刘金山、魏大勋担纲主演。该剧将当下颇受人瞩目的饮食文化、时尚流行风潮等元素都融入了剧情中，更有中韩文化背景之下，因为家庭观念不同引发的多重矛盾穿插，堪称中韩混搭版的“双面胶”。剧中两位主人公，川妹子“猜猜”和韩国帅哥“宇赫”的跨国恋情，贯穿全剧。“猜猜”和“宇赫”这两个人物角色性格鲜明，亮点颇多，两人的对话既诙谐幽默又生动感人。
该剧由著名导演花菁执导，中韩知名演员安七炫、谢娜强强联手担纲主演，韩国新人赵慧仙在剧中饰演安七炫的未婚妻智媛一角，为了爱情来到中国，与谢娜安七炫展开一段搞笑又纠结的三角爱恋。
新生代演员蔡鹭倾情加盟。剧中，蔡鹭饰演安七炫的好朋友东旭，为安七炫出谋划策，堪称“搞笑拍档”。
相信这部中韩合作的时尚家庭情感剧，一定会给观众带来一种全新的家庭剧新面貌！
你们感觉《辣椒与泡菜》怎么样挺不错的，是一部具有独特风格的家庭情感剧，将当下颇受人瞩目的饮食文化、时尚流行风潮等元素都融入了剧情中，更有中韩文化背景之下，因为家庭观念不同引发的多重矛盾穿插，堪称中韩混搭版的“双面胶”。川妹子“猜猜”和韩国帅哥“宇赫”的跨国恋情，贯穿全剧。“猜猜”和“宇赫”这两个人物角色性格鲜明，亮点颇多，两人的对话既诙谐幽默又生动感人。
小辣椒与泡菜是什么辣椒与泡菜》出品时间：2012制片地区：中国内地导演：花箐主演：安七炫，谢娜，魏大勋，于月仙，刘金山，阎青妤集数：26集类型：家庭情感题材：2012年11月17日
一心想做厨师的猜猜因为父亲李小手的坚决反对，无法实现自己的厨师梦，不得已在父亲的餐馆里做了一名端盘子的服务员，不料却与韩国来的留学生宇赫因为一次碰撞而开始相识，后来他们因为家庭互相当对方的假男女朋友，以后的日子俩人处处针锋相对，日日战火不断，而李小手却每每站在宇赫的一边，令猜猜心中万般委屈。
然而，一个偶然的机会改变了宇赫对猜猜的看法，毅然决定帮助猜猜实现自己的人生理想，而猜猜则在宇赫点点滴滴的关心和扶助中渐渐地爱上了他。然而，这段异国恋首当其冲遭到了保守而又固执的李小手的反对，猜猜一气之下离家出走，和宇赫在街上卖面条为生；不想宇赫的母亲又从韩国千里迢迢来找儿子，软硬兼施逼着宇赫跟自己回国。善良的猜猜为了不让宇赫为难，痛下决心跟着宇赫一起去韩国。 [1]
两个不同的文化背景、不同的家庭环境还有宇赫母亲对猜猜的歧视与偏见又让俩人的爱情经历了一场又一场严峻的考验，猜猜为了维护这段珍贵的情感强迫自己一忍再忍，却终于敌不过一个又一个的压力，直至最终这段感情被伤得体无完肤，猜猜含泪离去，宇赫突然明白了原来自己的生命已经和对猜猜的爱情无法分割，于是抛开一切飞到成都寻找猜猜，开始了一场爱的救赎！
辣椒泡菜的做法“萝卜块泡菜和腌辣椒”的做法分享，非常好吃的两款下饭“神器”
#辣椒#大家好，这里是【美味厨娘宝宝】，宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食，感谢大家的观看与支持。宝宝今天给大家分享的是酸辣可口，特别下饭，腌制时间越长越好吃的【萝卜块泡菜】和特别香辣爽口的【腌辣椒】的做法。
一、萝卜块泡菜
1.准备一根胡萝卜清洗干净备用。
（萝卜皮可以不去，也可以去掉，根据自己的习惯来，但是带萝卜皮的萝卜泡出来会比较脆，会好吃一点。）
2.把洗好的萝卜先切成一厘米的厚片，再切成一厘米宽的长条，然后再从中间切一刀放入碗中备用。
3.萝卜中放入两勺盐，抓拌均匀腌制半个小时。
（腌的时间不要过长，时间过长盐会太入味，萝卜做出来容易发苦。）
4.腌制好的萝卜倒去里面的水分，然后再用清水冲洗两遍再放入碗中备用。
（这里清洗萝卜主要是为了去掉一部分的盐分，让做出来的萝卜不会因为盐分过多而发苦。）
5.碗中加入一勺白糖，再加入泡椒和泡椒水，再加入一勺白醋和适量凉白开搅拌均匀，放入冰箱冷藏2个小时即可食用。
（水加至正好和萝卜齐平即可。没有白醋的也可以不加。泡椒本来就是辣的，腌出来萝卜也会辣，如果特别喜欢吃辣的家人们，可以再放入小米辣一起腌制。这里如果要加盐除非是用盐腌锅以后觉得盐太少，又不然一定不可以加，否则口感会很咸。）
6.萝卜块泡菜就做好啦。
（这样做出来的泡菜酸辣可口，特别下饭，腌的时间越长，味道越好吃。）
7.因为现在是夏天所以放入冰箱会更好，如果是冬天可以放入密封的罐中不用放冰箱也可以。
二、腌辣椒
1.准备青红椒炒清洗干净，然后沥干水分再剁成碎末放入碗中备用。
（必须沥干水分，不然容易坏。）
2.碗中加入一勺盐、一勺白糖、一大勺蒜末和一勺姜末，再加入少许鸡精和一勺高度白酒搅拌均匀，装入一个无水无油的瓶中，放入冰箱保鲜即可，放半天就可以食用啦。
（姜可以不放。因为姜放的时间长了会使辣椒吃起来口感有点发苦。这里酒也可以不放，酒主要是起到杀菌，让辣椒不易腐烂，并且海能提鲜的效果。也可以不放冰箱。）
3.腌辣椒就做好啦。
（这样做出来辣椒特别好吃下饭，还可以用来做剁椒鱼头。）
三、特别注意
1.在食用泡菜和腌辣椒粉时候必须用干净无水的勺子或筷子拿出，不然容易让其不能长时间存放并且发霉。
今天的酸辣可口，特别下饭，腌制时间越长越好吃的萝卜块泡菜和特别香辣爽口的腌辣椒的做法分享就到此结束啦，感谢大家的观看与支持。你学会了吗？欢迎一起来讨论哦！有喜欢的家人们，可以点赞，关注加分享哦！再次感谢大家的观看和支持，我是美味厨娘宝宝。后期还有更多的美食分享，最后祝愿大家每天都有美好的一天！
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